به گزارش آوای هگمتان؛ نخستین بازدید از شرکت «گوشت کالا هگمتانه پارسی» بود که در آن روند پیشسرد، بستهبندی و لیبلگذاری گوشت قرمز تشریح شد.
– ظرفیت تولید روزانه: ۶ تن
– ظرفیت نگهداری هر سردخانه: ۵۰ تن
مدیرکل دامپزشکی استان، در حاشیه این بازدید اعلام کرد: تمامی کشتارگاههای دام در استان صنعتی هستند و کشتار سنتی وجود ندارد.
وی افزود: گوشت پس از کشتار، بین ۲۴ تا ۷۲ ساعت در کشتارگاه نگهداری و سپس به مراکز عرضه منتقل میشود.
نقی پور با بیان اینکه استان دارای ۵ کشتارگاه طیور فعال با ظرفیت ۱۴ هزار قطعه در ساعت است، افزود: ۳۸ واحد قطعهبندی و بستهبندی گوشت و مرغ فعال هستند که ۱۴ واحد بهطور مستقیم بستهبندی انجام میدهند.
* بازدید از شرکت نوآوران صنعت سبز
این شرکت یکی از قدیمیترین و مجهزترین کشتارگاههای کشور است که با سردخانههای پیشرفته و ظرفیت بالا، بخش بزرگی از نیاز بازار را تأمین میکند.
تعداد نیروی فعال: ۲۵۰ نفر
چرخه کامل حملونقل مرغ زنده، کشتار و قطعهبندی
بازار هدف: رستورانها، بیمارستانها، تالارها، فروشگاههای زنجیرهای مانند کوروش مارکت، دیلی مارکت و رفاه
-توزیع مرغ گرم و منجمد در سراسر کشور
– صادرات سال گذشته: ۱۵۰۰ تن به عراق و کشورهای همسایه
-سرمایهگذاری تاکنون: بیش از ۳۰ میلیارد تومان
برنامه توسعه: راهاندازی واحد جدید تا پایان سال
ظرفیت تولید روزانه: ۱۵۰ تن
ظرفیت سالانه: ۳۰ هزار تن گوشت مرغ
* بازدید از شرکت پاکان لبن کارن
این واحد در زمینه تولید، بستهبندی و توزیع تخممرغ و لبنیات فعالیت دارد.
تولید سالانه: حدود ۳ تن
شعبه تهران: توزیع لبنیات در ۱۰ منطقه پایتخت
-سرمایهگذاری تاکنون: حدود ۶۴ میلیارد تومان
نیاز سرمایه برای توسعه: ۲۰ تا ۲۵ میلیارد تومان
ظرفیت تولید روزانه فعلی: ۳ تن
-ظرفیت فاز دوم: ۶ تن
-ظرفیت نهایی پس از تکمیل پروژه: ۱۰ تن در روز
تعداد نیروی بیمهشده: ۹۷ نفر (در تولید و توزیع)
