به گزارش آوای هگمتان، احمد قدیمی بیان کرد: اتحادیه نانوایان شهرستان همدان دارای ۶۰۴ نفر عضو و تعداد ۵۸۵ نانوایی فعال در سطح شهرستان می باشد، ولی اعلام نمود سرانه مصرف نان در سبد غذایی خانوارهای شهرستان حدود ۸ کیلوگرم است.
قدیمی گفت: مجموعه جهاد کشاورزی اهتمام جدی را برای افزایش کیفیت نان و کاهش اختلالات موجود را دارد که این امر مستلزم همراهی و مشارکت فعال تمام دستگاه‌ها و نهادهای مرتبط است، که نیازمند برنامه‌ریزی و اجرای دقیق اهداف پیش رو می باشد.
وی همچنین استفاده از پتانسیل بسیج و دلسوزان این عرصه را در نظارت و بازرسی‌های مستمر از نانوایی‌ها تاکید کردو گفت: از دیگر برنامه‌های جهاد کشاورزی آموزش نانوایان شهرستان با مبانی و شیوه‌های جدید کار، آموزش و اطلاع رسانی بمنظور کاهش مشکلات موجود برشمرد.
